Havearbejde til Homebrewer Book Review

  • Bennett Hawkins
  • 0
  • 749
  • 112
Oplev alle måder at omdanne din grøntsagshøst fra "have til glas" med Havearbejde til Homebrewer af Wendy Tweten og Debbie Teashon. 

Mest populære

  1. Beskæring af hortensiaer

  2. 10 planter til året rundt containere

  3. Skygge stauder til ukrudtsundertrykkelse

  4. De eneste buske, du har brug for for at dyrke

  5. Maling af lerpotter

Græskar krydderi kan findes i næsten alt på denne tid af året. Forleden så jeg et tegn på en vask af græskarkrydderier.

Mens folkene i bilvask sandsynligvis skød det sjovt med græskarkrydderitendensen, kan der ikke benægtes kombinationen af ​​hjemmelavede græskar- og græskar-tærtekrydderier giver nogle lækre godbidder. Især når det kommer til græskar krydderøl.

Det viser sig, at det bedste græskar til madlavning eller brygning ikke rigtig er græskar, ifølge Wendy Tweten og Debbie Teashon i deres nye bog, Havearbejde til Homebrewer. Squash er den ingrediens, der gør en sødere og glattere puré.

Græskar og squash fra haven skaber smagfulde hjemmebryggninger, især når de blandes sammen med nogle traditionelle krydderier med græskarstærter. Et andet tip til hjemmebrygget græskarøl er at bage squashen først for en dybere smag.

Dette er blot to af de mange tip til grøntsagsgartnere, der gerne vil tage deres hjemmelavede produkter fra "have til glas".

Selvom du aldrig har tænkt på at dyrke planter til øl, vin eller cider, vil denne bog opmuntre dig til at komme i gang. Du vil også opdage, hvordan man laver grus (urtøl) og pærefrugt, pæredrikken Napoleon kaldte "champagne of Britain".

Havearbejde til hjemmebryggeren: Dyrk og forarbejd planter til fremstilling af øl, vin, korn, cider, pærerød og mere er en komplet guide til at komme i gang. Forfatterne giver jordnære råd om de værktøjer og materialer, som gartnere har brug for for at komme i gang, herunder hvilke planter du har brug for, og hvordan man dyrker den mest produktive have.

Hvis øl er din valgte drik, er der information om dyrkning af humle, malt og andre korn. Men begræns dig ikke til den traditionelle billetpris. Der er masser af ideer til at lave smagfulde hjemmebryggere ved hjælp af peberfrugter, agurker, urter og andre frugt og grøntsager, der er lette at dyrke.

Der er også noget for gartnere med lille plads. Hvis du ikke kan plante en æbleplantage eller pæretræer, kan du stadig lave smarte likører og tilført spiritus med ingredienser, der er dyrket i gårdhaven eller altanbeholdere som angelica, anis, basilikum, citronverbena, rosmarin og mange andre almindelige urter.

Havearbejde til Homebrewer vil give en god gave til din yndlingsgartner - enten at give væk eller at beholde og bruge til planlægning af næste sæsonens livlige have.

(Voyageur Press leverede et gratis eksemplar af Havearbejde til Homebrewer til denne anmeldelse. Som altid er meningerne mine.)   

Få vores seneste tip, vejledningsartikler og instruktionsvideoer sendt til din indbakke.




Endnu ingen kommentarer

Den bedste ressource til at hjælpe dig med at dyrke en smuk have og en køkkenhave
Praktiske råd om dyrkning af en have og en køkkenhave. Gør din have attraktiv og genkendelig og din have frugtbar