Mere Williamsburg og HSA-konference

  • Charles Bradley
  • 0
  • 643
  • 80
  • Prangende havevisning af digitalis og violer på torvet. Klik på en anden pix for at forstørre og læse billedtekster.Foto/Illustration: Susan Belsinger
  • Purløg er i overflod i hele de koloniale haver - husk at løg optager en masse haveplads og skal derefter opbevares - med purløg, kolonisterne fik den alliumsmag og kunne dyrke dem næsten året rundt. Foto / illustration: Susan Belsinger
  • Valerian blev dyrket af kolonisterne til at hjælpe med kvinders klager - de brugte den til fødsel, kramper og overgangsalder. Foto / Illustration: Susan Belsinger
  • Doug Tallamys bog At bringe naturen hjem, som var emnet for hans program, er en stor påmindelse om, hvordan vi skal bruge vores oprindelige planter. Hans billeder er fantastiske. Foto / illustration: Susan Belsinger
  • Renato Vicario's Italiensk likører-historie og kunst af en skabelse er både smuk og en grundig afhandling om emnet. Jeg kan varmt anbefale det, hvis du vil oprette dine egne likører.Foto/Illustration: Susan Belsinger
  • Renato Vicario, Janette Wesley med forfatteren ved deres bogtegning på HSA-konferencen. Foto / Illustration: Susan Wood
  • Pat Kenny og hendes pomander vises på HSA Festival of Flavor and Fragrance.Foto/Illustration: Susan Belsinger
  • Kunsten at pomandering har været praktiseret siden kolonitiden.Foto/Illustration: Susan Belsinger
  • En grøn kvinde dukkede op for at dele "Betydningen af ​​den grønne mands myte i dag". Foto / illustration: Pat Crocker
  • En ægte regnbue af produkter på landmændsmarkedet - det er hvad der er i sæsonen. Lokale jordbær har ikke brug for sukker, da de er naturligt søde og smelter i munden. Foto / illustration: Susan Belsinger
  • Farverige stængler af schweizisk chard og lige høstede forårsløg. Foto / illustration: Susan Belsinger
  • Yowza - hvem kunne modstå frisk lokal asparges eller disse knasende istapper?! Foto / Illustration: Susan Belsinger

På min sidste blog fremhævede jeg Colonial Gardens i Williamsburg og måtte begrænse mig til kun 12 billeder. Her er 12 flere med detaljer om konferencen, landmændsmarkedet og to fantastiske bøger samt et par flere urter. At samles på urtekonferencer giver os mulighed for at kommunikere med naturen i haven; del tanker og ideer, bøger, produkter og kunstværker; samt hænge ud med andre ligesindede mennesker. Dette er ikke kun sjovt - det er inspirerende og tankevækkende, energisk og givende.

Denne sidste konference fandt jeg især, at jeg sagde ja, jeg vil gøre nogle af disse ting og indarbejde dem i mit liv. Alle programmerne var stimulerende, og højttalerne var vidende og underholdende. (For at læse flere detaljer om programmer og præsentanter kom til: https://www.herbsociety.org/events/conference-15.html) Emner spænder fra historiske haver, kolonial anvendelse af planter til nutid, bemærkelsesværdige indfødte og lovende planter til natur i vores egne baggårde og skabe italienske likører! Kudos til HSA-medarbejdere for deres hårde arbejde og dedikation til at holde vores uddannelseskonference.

To af programmerne, som jeg virkelig ønskede at deltage i, følger med deres beskrivelser.

Douglas Tallamy, der er forfatter til den informative og inspirerende bog, At bringe naturen hjem, forklarede vigtigheden af ​​biodiversitet og de oprindelige plantes rolle i at hjælpe os med at opretholde den. Hans fotografier af planter og træer, insekter og fugle er fænomenale. Vigtigheden af ​​valg foretaget af gartnere blev understreget sammen med en lidenskabelig opfordring til inddragelse af indfødte planter i vores haver. Det fik mig til at genoverveje, hvad jeg plantede i min egen have, hvad jeg skulle have, og hvad jeg skulle slippe af med. (For mere info om Doug, og hvad han gør, gå til: https://www.bringingnaturehome.net/)

Jeg forsøgte at købe den følgende bog på Aboca-webstedet for over et år siden, men den var kun tilgængelig på italiensk - så jeg var meget glad for at møde Renato og Janette og erhverve deres bog. Italienske likører - Historie og kunst fra en skabelse ved Renato Vicario artikulerer, at skabelsen af ​​en fin likør afspejler kunsten i et fint maleri. Hans foredrag undersøgte, hvordan traditioner udviklede sig og gav praktisk viden om, hvordan man opretter hjemmelavede likører. Det omfattede også den medicinske og kulturelle betydning af at fremstille likører gennem århundrederne.

Jeg har lavet likører og cordials i over 30 år, så jeg glædede mig især til nye og traditionelle formler - og jeg er ikke skuffet. Italienske likører - Historie og skabelseskunst er en smuk bog, velskrevet og forsket, fyldt med information fra historie og smag til teknikker til at skabe din egen, en farmaceutisk ordliste, grundig botanisk ordbog og fyldt med lækre opskrifter. Jeg tror, ​​jeg tællede over 140 opskrifter ved hjælp af urter, krydderier, frugt, nødder og grøntsager. Helt inspirerende, jeg kan ikke vente med at eksperimentere med nogle af opskrifterne, som er lette at følge og ikke vanskelige. Det vil være udfordrende at beslutte, hvad man skal lave først, uanset om jeg tænker sæsonmæssigt, finder jeg Nettle likør et spændende sted at starte. Den sværeste del vil være at vente, indtil de er klar til at drikke! En del af glæden ved denne bog er de visuelle illustrationer. Kunstværket blev valgt og billedtekstet af Janette Wesley og åh, hvad en æstetik hun har! Hun har valgt en betagende kunstsamling, der lyder med mig.

Jeg nød at besøge disse dejlige kunstnere, og hvis du vil oprette dine egne likører, er denne bog den, du skal vælge! Renato og Janette tilbringer deres tid mellem Italien og South Carolina. I USA er deres bog tilgængelig på www.fiction-addiction.com. Deres websted er https://www.salutellc.com/, hvor du kan læse om dem og deres produkter og spytte over beskrivelserne og etiketterne på nogle af deres snart udgivne likører (sommer 2015) i USA.

Udover alle de indsigtsfulde præsentationer var der urteworkshops og en præsenteret af Pat Kenny (dette års prisvinder for Helen de Conway-medaljen af ​​Honor-yay PK!) Om et passende historisk emne, pomanders. Det var en afslappende og sjov workshop og lugtede dejligt af nelliker og citrus og æbler. Min favorit af alle pomandere var kumquats, som bare var elskede ... selvom bananpomander fik mig til at grine ret hårdt.

Jeg er nødt til at afslutte her med landmændsmarkedet i Williamsburg, som er lige der på torvet - lørdag fra kl. 8:30 til kl. 13 - ingen biler tilladt, og gangbroerne var foret med farverige beplantninger med blomstrende enårige og stauder. Det var et lækkert og mundvandende marked med masser af venlige landmænd og leverandører, og jeg kom væk med mere end jeg kunne bære på en tur til bilen. Uanset hvor du er hen, skal du støtte dine lokale landmænd og avlere - køb lokalt og spis sæsonmæssigt!

Mest populære

  1. Beskæring af hortensiaer

  2. 10 planter til året rundt containere

  3. Skygge stauder til ukrudtsundertrykkelse

  4. De eneste buske, du har brug for for at dyrke

  5. Maling af lerpotter

Få vores seneste tip, vejledningsartikler og instruktionsvideoer sendt til din indbakke.




Endnu ingen kommentarer

Den bedste ressource til at hjælpe dig med at dyrke en smuk have og en køkkenhave
Praktiske råd om dyrkning af en have og en køkkenhave. Gør din have attraktiv og genkendelig og din have frugtbar