Plant en aspargesplaster

  • Robert Webb
  • 0
  • 2017
  • 631
  • Asparges (Asparges officinalis) mister sin smag hurtigt, når den er høstet. Foto af Liz West under Creative Commons Attribution License 2.0.
  • Høst spydene ved at skære dem af med en skarp kniv lige under jordlinjen. Foto af Rob Ireton under Creative Commons Attribution License 2.0. 
  • Asparges trøster dig ved at producere det mest dejlige fjeragtige løv. Foto af Joi Ito under Creative Commons Attribution License 2.o.

Spørg alle, der har dyrket asparges, hvordan det sammenligner med den købte sort, og de vil med glæde fortsætte og fortsætte om den fantastiske forskel i smag. De ryster på hovedet og fortæller dig, at hvis du aldrig har smagt friskhøstet asparges, så har du ikke smagt asparges. Hvilket ikke burde overraske dig. Dette er trods alt tilfældet for mange (de fleste) grøntsager.

Asparges (Asparges officinalis) mister sin smag hurtigt, når den er høstet, hvilket er Nemlig hvorfor du har brug for din egen aspargesplaster. Du er velkommen til at ignorere rygterne om, at asparges er en kræsen ting med særlig smag. Jeg abonnerer ikke på den aspargesbeskrivelse. Faktisk finder jeg dem ikke mere krævende end nogen anden grøntsag.

Det er mere sandsynligt, at nej-sigererne henviser til mængde af tid at asparges skal modnes fuldt ud. Og det er en skam. Jeg mener, at tiden alligevel vil gå. Har jeg ret?

Tænk på asparges som en "langvarig flerårig". Ja, du bliver nødt til at vente i tre år for at nyde en anstændig høst. Men asparges trøster dig ved at producere det mest dejlige fjeragtige løv. Plus en aspargesplast vil fortsætte med at producere i femten til tyve år - kan dine tomatplanter sige det?

Plantning og dyrkning af asparges

Til milde vinterklimaer plantes asparges om efteråret eller den tidlige vinter. Hvis du befinder dig i et koldt vinterområde, skal du vente til det tidlige forår for at få dem i haven. Asparges kan plantes som etårige (undertiden toårige) kroner eller fra frø. Begge er acceptable, men kroner er den foretrukne måde, da gartneren vinder et helt år eller mere tid, så langt høsten går.

Jorden skal være på den sandede side, godt drænet og rig. Dette betyder, at du vil tilføje masser af organisk materiale og kompost. Asparges foretrækker, at jordens pH er lidt på den høje side (6,5-7,5), men lidt lavere er ikke en deal breaker. Du kan altid smide lidt kalk ind for at få pH-værdien op.

Plantning af asparges fra kroner

Grav en 12 "- 18" skyttegrav og lav en bunke helt ned i grøften. Plant kronerne 12 "-18" fra hinanden (de kan lide deres albuerum) ved at sprede deres rødder rundt om højen i bunden af ​​grøften. Dæk kronerne op med flere centimeter kompost eller kompostgødning sammen med noget af den jord, du gravede ud. Vand dem godt.

Når planterne begynder at vokse, tilføjer du mere af kompost / jordblandingen. Fortsæt dette indtil skyttegraven er fyldt. Ideen er ikke at dække spidserne på den voksende asparges. Asparges kan lide vand, så lad ikke rødderne tørre ud.

Plant asparges fra frø

Aspargesplanter kan startes fra frø ved at plante dem indendørs omkring otte uger før den sidste frostdato i dit område eller direkte i haven udendørs tre uger før den sidste frostdato. Hvis du planter frøet direkte i haven, skal du sørge for, at jordtemperaturen er 77 grader eller højere. Plant frøene ¼ ”-1/2” dybt ned i jorden, og de spirer om 10-12 dage.

Asparges foretrækker fuld sol (men tåler et interval fra 4-8 timer) og rig, frit drænet, organisk jord. Bliv ikke nærig med vandet - de er tørstige planter, og du kan ikke give dem for meget organisk materiale, mens spydene vokser aktivt. 

Hold sengen fri for ukrudt, da de har tendens til at berøve asparges af de næringsstoffer, du har tilsat jorden. Mulching af sengen med halm eller fugtig avis hjælper med at kvæle ukrudtsfrø og regulere jordtemperaturen.

Sådan høstes aspargespyd

Den generelle tommelfingerregel er, at du begynder at høste spydene det andet forår, efter at kronen er plantet; det tredje forår er endnu bedre. Og bestemt ikke før det tredje forår, hvis du er startet med frø.

Når det er sagt, skulle den første høst være temmelig let - prøv ikke at fodre kvarteret med det. Høst spydene ved at skære dem af med en skarp kniv lige under jordlinjen. Alternativt kan du bøje hvert spyd, indtil det klikker lige over jordlinjen.

Høst to til tre spyd pr. Plante over en periode på to uger. Se efter stilke, der er omkring blyant tykke at tage fra planten, og lad de virkelig tynde vokse til bregner for at være klar til den næste høst.

Hvert forår derefter høstes spydene, der måler ca. 3/8 "i diameter og 6" -8 "høje. Høsten efter den første (den anden fjeder) varer normalt i fire til otte uger. Stop høsten, når de fleste af spydene der er tilbage er små og har deres tip åbne.

Mest populære

  1. Beskæring af hortensiaer

  2. 10 planter til året rundt containere

  3. Skygge stauder til ukrudtsundertrykkelse

  4. De eneste buske, du har brug for for at dyrke

  5. Maling af lerpotter

Få vores seneste tip, vejledningsartikler og instruktionsvideoer sendt til din indbakke.




Endnu ingen kommentarer

Den bedste ressource til at hjælpe dig med at dyrke en smuk have og en køkkenhave
Praktiske råd om dyrkning af en have og en køkkenhave. Gør din have attraktiv og genkendelig og din have frugtbar