Besøg til Williamsburg for HSA-konference

  • Joshua Clark
  • 0
  • 1093
  • 44
  • Humle blev brugt ret ofte i kolonidrikke såvel som at være en beroligende te. Da denne efterfølgende vinstok bliver meget høj, dyrkes de på humlepæle såvel som trelliser. Klik på en anden pix for at forstørre og læse billedtekster.Foto/Illustration: Susan Belsinger
  • Hø, skovle, rive og grave- og ukrudtsværktøj blev brugt af kolonisterne såvel som denne gammeldags trillebør. De lavede deres potter af ler. Du kan ikke se nogen plastikpotter eller plasthåndterede værktøjer her. Foto / illustration: Susan Belsinger
  • Heirloom greener dyrkes i forårshaven - her har vi chard, salat og selleri.Foto/Illustration: Susan Belsinger
  • Jeg dækker mine kålplanter med flydende rækkeovertræk, der holdes op af fiberglasbøjler for at forhindre kålmøl fra at lægge deres æg på dem. Her holder de fast ved datidens historiske materialer - de bygger rammerne fra træer og dækker planterne med osteklæde. Foto / illustration: Susan Belsinger
  • Mens jeg så gartnere trække slanger til de massive beplantninger uden for den historiske by, samles regnvand i store træbeholdere, og vandkanderne dyppes ned og fyldes til vanding, som det blev gjort i kolonitiden. Foto / illustration: Susan Belsinger
  • Attraktive og funktionelle trelliser er bygget af træer til støtte for squash, bønner og ærter. Foto / Illustration: Susan Belsinger
  • Kopier af koloniale redskaber er til salg i butikken - og bruges af gartnerne i haven.Foto/Illustration: Susan Belsinger
  • Potte morgenfruer blev dyrket til smagsupper og farve smør og ost. Kalendulaer blev også dyrket til medicinske formål sammen med den dødbringende digitalis.Foto/Illustration: Susan Belsinger
  • Ærter blev dyrket på trelliser i det tidlige forår i Virginia - de ligger 3 til 4 uger foran mig i min zone 7 Maryland-have. Foto / illustration: Susan Belsinger
  • I denne praktiske urtehave sættes myntene i potter og sænkes ned i haven jorden for at forhindre deres rødder i at overtage. Foto / Illustration: Susan Belsinger
  • Comfrey i blomst tiltrækker bestøvere. Denne plante blev brugt som et grødomslag til at helbrede knoglebrud og forstuvninger og også som foder og gødning. Foto / illustration: Susan Belsinger
  • Johnny-jump ups, også kendt som "Heartsease", blev dyrket til at blive brugt i tussie muslinger såvel som til te, drikkevarer og desserter. De ses ofte i lysthaverne om foråret og efteråret, selvom de dør ud med det varme vejr. Foto / illustration: Susan Belsinger

Jeg deltog for nylig og præsenterede på den årlige Herb Society of America-konference, der fandt sted i år i Colonial Williamsburg. Hvis du ikke har besøgt Williamsburg, Virginia eller har været der for nylig, er det et vidunderligt sted for en flugt eller familieferie. Der er masser at se og gøre, mange haver at gå igennem, det er uddannelsesmæssigt og historisk, og der er ingen forlystelser (godt undtagen en hest og en vogn) og ingen plastik. Ting der er bygget af træ og sten og mursten, som det blev gjort i kolonitiden.

Selvom der er mange haver i Williamsburg, både formelle og baghaven, når jeg derhen, leder jeg mod mit yndlingssted at se, og det er Den koloniale have og planteskolen. Der er en botanisk have med nordamerikanske og europæiske urteagtige planter og en urtehave med eksempler på kulinariske, medicinske og husholdningsurter, der bruges af kolonisterne. Der er en køkkenhave, urter, blomster, frugtplantage, arbors og bowers, og haven og planteskolen viser mange sjældne og usædvanlige sorter af arvestykker samt en samling af arvestykkeroser og frugter. Hvis det ønskes, kan man vende hjem fyldt med planter, frø og endda haveværktøj. Gartnere der er praktiske og velinformerede, for ikke at nævne glade for at tale med besøgende.

De mennesker, der arbejder i Colonial Williamsburg, klæder sig i kolonitøj og mange steder er der fortolkning af førstepersoner. Ture og programmer er planlagt hele dagen, og det er værd at tage en eller to, så du får de historiske aspekter af livet, som det var. Der er vandreture i haven, eller du kan hente et kort over haverne - der er 26 af dem fremhævede - og det ville være svært at se dem alle på en dag! Haverne varierer enormt fra baghave køkkenhaver til formelle haver på guvernørens palads. Der er lysthaver, topiarier, en apotekshave, grøntsags- og urtehaver og haver med frugt- og nøddetræer og gamle buske af buksbom og kristtorn.

Nedenfor er nogle fotos taget i Colonial Garden and Nursery. Det var svært at vælge kun 12 ud af over 100 i denne have alene (bloggen giver kun plads til et dusin fotos). Der findes mange urter her på grund af det faktum, at kolonister dyrkede mange af dem, både for at smage mad og som kilde til medicin.

Webstedet er meget informativt (www.history.org) og giver begivenheder, programmer, tidspunkter og priser for pas og endda virtuelle ture. Der er mange gode spisesteder i og omkring Colonial Williamsburg, men det er en god ide at reservere på forhånd til værtshuse og mere populære restauranter på forhånd. Brug behagelige sko - der er bekvem transport til rådighed (hvert 15. eller 20. minut) inkluderet med et dagspas - men der er meget at gå fra den ene ende til den anden.

Mest populære

  1. Beskæring af hortensiaer

  2. 10 planter til året rundt containere

  3. Skygge stauder til ukrudtsundertrykkelse

  4. De eneste buske, du har brug for for at dyrke

  5. Maling af lerpotter

Få vores seneste tip, vejledningsartikler og instruktionsvideoer sendt til din indbakke.




Endnu ingen kommentarer

Den bedste ressource til at hjælpe dig med at dyrke en smuk have og en køkkenhave
Praktiske råd om dyrkning af en have og en køkkenhave. Gør din have attraktiv og genkendelig og din have frugtbar